材料
高粉 150克
细砂糖 15克
牛奶 100克
奶酪粉 20克
表面装饰：蛋白 20克
低粉 50克
盐 1/2匙
酵母 2克
无盐奶油 15克
黑白芝麻 各1大勺
作法
1.后油法把除无盐奶油外的所有材料揉至表面光滑;
2.加入黄油继续揉至扩展阶段，放到温暖的地方发至两倍大;
3.一次发酵完成后，把面团擀成大大的长方形，厚度约0.3cm;
4.表面均匀地刷上蛋清后，撒上黑白芝麻，用手压平;
5.用刀和尺，把面团切成约0.7CM左右宽的长条，依次排入烤盘后，把面团的两头朝相反方向
高粉 150克
细砂糖 15克
牛奶 100克
奶酪粉 20克
表面装饰：蛋白 20克
低粉 50克
盐 1/2匙
酵母 2克
无盐奶油 15克
黑白芝麻 各1大勺
作法
1.后油法把除无盐奶油外的所有材料揉至表面光滑;
2.加入黄油继续揉至扩展阶段，放到温暖的地方发至两倍大;
3.一次发酵完成后，把面团擀成大大的长方形，厚度约0.3cm;
4.表面均匀地刷上蛋清后，撒上黑白芝麻，用手压平;
5.用刀和尺，把面团切成约0.7CM左右宽的长条，依次排入烤盘后，把面团的两头朝相反方向
