材料
紫薯 210克
白糖 30克
牛奶约 230克
地瓜脯
普通面粉 300克
干酵母 5克
蓝莓干
作法
1.紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中；
2.用饭铲将紫薯切块后加入牛奶，白糖；
3.用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊；
4.紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀；
5.加入普通面粉；
6.用饭铲将面粉与奶糊拌匀成面团状；
7.将面团全部盛入模具中；
8.用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑；
9.放入温暖处发酵至2倍大时，在表面装饰蓝莓干和地瓜脯，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火后焖
紫薯 210克
白糖 30克
牛奶约 230克
地瓜脯
普通面粉 300克
干酵母 5克
蓝莓干
作法
1.紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中；
2.用饭铲将紫薯切块后加入牛奶，白糖；
3.用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊；
4.紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀；
5.加入普通面粉；
6.用饭铲将面粉与奶糊拌匀成面团状；
7.将面团全部盛入模具中；
8.用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑；
9.放入温暖处发酵至2倍大时，在表面装饰蓝莓干和地瓜脯，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火后焖
