【单身族最给力的肉肉菜:蛋蒸肉】
1.买回来的肉馅用刀继续剁烂些;
2.把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油;
3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑;
4.把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟;
5.吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽。
1.买回来的肉馅用刀继续剁烂些;
2.把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油;
3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑;
4.把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟;
5.吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽。