洋葱泡椒炒牛肉 1.卤牛肉切条，或片，...
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红尘中、无颜从^^Aten▄︻┻
转采于2012-11-06 05:33:27
洋葱泡椒炒牛肉
1.卤牛肉切条，或片，任意你喜欢的形状;
2.洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油;
3.锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟;
4.加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了。
这是种诱惑
红尘中、无颜
鲫鱼  400克 香菇  3朵 香葱  2根 生姜  1小块 料酒  2茶匙 白胡椒粉  半茶匙 白糖  0.5茶匙 菜油  3汤匙 五花肉  50克 涪陵榨菜丝  15克 大蒜  2粒 盐  适量 郫县豆瓣  1汤匙 鸡粉  1茶匙 酱油  1汤匙 花生油  2茶匙 作法 1.将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物，加1茶匙料酒、白胡椒粉、几根姜丝和葱白、适量盐腌制10分钟; 2.把香葱白和绿分别切成葱花，红油豆瓣剁细，生姜和大蒜切成沫; 3.五花肉切成小肉丁，榨菜和
这么漂亮的蛋糕。。。你最心水哪个？
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雲丹（海胆）
蜜枣馒头-网上厨房 酵母融于水，倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团，装入保鲜袋中饧20分钟。取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状，切成宽约1cm的长条。取三条搓圆，搓长至30cm内。 头尾相接，稍微沾水帮助粘合，如图两端放入蜜枣，用筷子夹紧中间部分，即成。 放入锅中，先不开火，饧发大约30分钟左右（冬天时锅里需用温水）。然后开火蒸15分钟即可。
风林茄子 基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。 调味料：花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。 制作过程： 1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。 2、烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。 3、锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。
1.将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色; 2.香葱洗净切成葱花、豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫; 3.把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟; 4.加入蒸肉米粉充分拌均匀，使每块土豆都沾上米粉; 5.蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟，至熟透。
心都凉了。 樱桃车厘子果冻
鲜味虾-网上厨房 虾洗净，开背剔除虾线。葱姜切丝。盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽调成料汁备用。 取一部分葱姜丝铺在乐葵料理碗底，摆好5只虾，再铺一层葱姜丝，上面再摆5只虾。 放上剩余的葱姜丝，倒上调好的料汁。扣好碗。烤箱预热200度，中层，上下火，15分钟。
洋葱泡椒炒牛肉 1.卤牛肉切条，或片，任意你喜欢的形状; 2.洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油; 3.锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟; 4.加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了。
1.黄瓜胡萝卜切丝备用。 2.鸡蛋摊皮切丝备用。 3.烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。 4.捞出放入冰水中。 5.面条放入煮熟。 6.捞入冰水中。等几分钟后沥干，用盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀 7.蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥，芝麻酱用水搅拌开。和蒜泥，香葱，半茶匙盐拌匀。 8.和面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎即可。
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【泰式甜辣鱼】1.鱼洗净后控干水分，切成小块，用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左右 2.平底锅烧热后，鱼块拍上淀粉入锅，中火煎上2～3分钟；3.至鱼的两面金黄、鱼肉变熟 4.锅中留少许底油，下入葱、姜、蒜片煸出香味；5.倒入预先调好的汁，煮开后倒入鱼块，中大火翻炒至汁水变浓稠即可起锅装盘！
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