材料 糯米糍：糯米粉 100g 清水 75ml 开水 15g 椰蓉馅 100g 椰蓉馅：椰蓉 100g 黄油 50g 白砂糖 50g 细砂糖 30g 澄面 30g 酥油 30g 椰蓉 少许 牛奶 50g 全蛋 1个作法1.椰蓉馅：黄油室温软化，分3次加入细砂糖用打蛋器搅打均匀;2.全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次;3.加入椰蓉拌匀，搅拌全部湿润即可;4.加入牛奶搅拌均匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶;5.糯米糍：澄面+15g开水混合，揉成面团备用;6.细砂糖+75ml水混合
推荐给你的采集
