【红烧鱼块】 1.洗净的草鱼去头尾,切成...
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宋小兰从燨子
转采于2014-12-20 22:15:07
【红烧鱼块】
1.洗净的草鱼去头尾,切成一厘米宽的块
2.在干净的盘子中放一些面粉,把鱼块放入盘中两面都拍上面粉
3.放入煎锅中煎至两面金黄色盛出备用
4.另起锅下油,放少许葱姜炝锅,再放鱼块翻炒几下
5.加酱油,醋,蚝油炒香,再加500ml水,五香粉,冰糖,大火烧开
6.转小火盖盖炖10min,最后开大火收汁出锅即可
吃货必备
宋小兰
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