转采于2014-12-21 23:45:00
美食与美酒杂志#简单快手菜#【沙锅三杯大虾】将台式三杯鸡变奏,以大对虾来炮制,大量的罗勒让其充满香味。做法:1.大虾洗净,开背挑去虾肠并剪去虾枪备用。2.把大虾与姜片、红尖椒、酱油、米酒以及白砂糖放入沙锅。3.将沙锅盖上锅盖,然后以中火焖煮8分钟至熟。4.关火后再放入罗勒与香油即可。
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