糯米烧卖 永久的主题
做法：
1.糯米淘洗干净，浸泡10分钟后入电饭煲煮熟
2.干香菇提前用清水泡发后,切成小丁;猪瘦肉洗净后去筋膜，剁成肉糜
3.热锅入油,下猪肉末煸炒至颜色变白
4.放入香菇煸炒片刻，放适量生抽，少许老抽及糖调味;放入煮好的糯米饭拌匀，滴几滴麻油，晾凉, 馅料就做好了
5.饺子皮平摊于案板，用擀面杖擀成薄片;继续用擀面杖将面皮的四周擀薄，呈滚边
6.在擀好的面皮中放入糯米馅;用虎口收紧面皮后放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可
做法：
1.糯米淘洗干净，浸泡10分钟后入电饭煲煮熟
2.干香菇提前用清水泡发后,切成小丁;猪瘦肉洗净后去筋膜，剁成肉糜
3.热锅入油,下猪肉末煸炒至颜色变白
4.放入香菇煸炒片刻，放适量生抽，少许老抽及糖调味;放入煮好的糯米饭拌匀，滴几滴麻油，晾凉, 馅料就做好了
5.饺子皮平摊于案板，用擀面杖擀成薄片;继续用擀面杖将面皮的四周擀薄，呈滚边
6.在擀好的面皮中放入糯米馅;用虎口收紧面皮后放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可
