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danjiedehua从有丶嫻
转采于2014-12-22 15:40:08
【看完让人质疑自己童年都是在玩泥巴的国外折纸艺术】还记得小时候糖果吃完剩下的糖纸吗，小编总会把它们折成各种各样萌萌的小动物，不过看完这25张来自国外的，仿佛美国大片一般的折纸艺术，小编那5毛钱国产特效瞬间就被轰到渣都不剩了啊，开始怀疑我整个童年是不是都在玩泥巴了
jia
danjiedehua
豆渣蛋糕 原料：（此份量适合做一个6寸的蛋糕模） 土鸡蛋4个（或普通鸡蛋3个）、绵白糖25-30G（根据个人口味添减）、玉米油40ML、低筋面粉60G、豆渣80G（我用的是九阳豆浆机打一次豆浆剩余的豆渣）、柠檬汁几滴。 做法： 1、鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内，蛋黄打散加油拌匀； 2、分别加入豆渣和过筛好的面粉拌匀； 3、蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发； 4、1/3蛋白拌入面糊里至均匀； 5、将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀，入模具
芝麻酱菠菜卷 1、烧一锅开水，放少许的盐，菠菜放进去焯一下，捞出，放在凉水里 2、菠菜码整齐后，用手拧一下，把水滤去，切段 3、两头在熟芝麻上粘一下，摆盘 4、芝麻酱一勺，用凉白开水一点点地顺时针泄了。加一勺生抽、一勺半米醋、一厘米的辣芥末，半勺糖、一点盐拌匀后，浇在包菜段上即可。
炝拌金针菇 材料 金针菇 一把 菠菜 一小把 花椒粒 盐 植物油 醋 胡萝卜 半根 豆皮 半张 大蒜 味精 辣椒油 作法 1.金针菇剪去根部，逐根撕开，洗净，开水焯熟，沥干，备用 2.菠菜去根，切两段，洗净，开水焯熟，沥干，备用 3.胡萝卜洗净，豆皮洗净，切丝；蒜切末，将备用的食材依次放入盆内，再将调味料依次放入，顶端放入蒜末 4.锅烧油至七成热，放入花椒粒烹香，捞出；将油按顺时针方向慢慢浇在食材上，这时加入辣椒油，醋，搅拌均匀即可
1.将菠菜去梗洗净，切段；枸杞洗净，放入清水中浸泡15分钟捞出沥干备用； 2.汤锅加水烧沸，将做法1的菠菜放入沸水中滚烫立即捞出沥干水分备用； 3.炒锅中加入橄榄油烧至微热，倒入枸杞略炒一下； 4.将盐、蚝油加入做法3中，再加入一大匙水煮开，即为蚝油酱汁； 5.将菠菜排放于盘中，接着把蚝油酱汁淋在菠菜上方即可食用。
椒盐杏鲍菇 食材明细: 杏鲍菇 1个 椒盐 适量 青椒 适量 植物油 适量 制作步骤 1. 杏鲍菇洗净切成小方条 2. 锅中热油，加入菇条煎制 3. 煎至两面微金黄熟透，加入青椒粒微煎一下，一起装入大碗里 4. 撒入椒盐，充分拌匀 5. 把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘，将青椒粒撒在上面，就可以食用了 小贴士 菜摊的老板说，杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好，酒店很多都用手撕，风味更佳，但其实我觉得差不多哈 #食谱#
【阳春面】香葱、小蒜叶切碎备用；在面碗里放入适量盐和生抽，倒入开水或高汤，加入2小匙猪油；选用一个大煮锅，加入清水大火烧开；将鲜切面抖散后下入锅内，用筷子拨散；水再次烧开后转中火，用筷子拨开面条；煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水；将面条放入汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可
高汤蘑菇暖锅的做法 1．鲜蘑菇买回后用淡盐水浸泡30分钟后能洗得更干净，干蘑菇最好用晾凉的温开水泡开。所有的蘑菇去根蒂，然后将口蘑切片，平菇撕成粗条，干茶树菇径向一分为二，干竹荪切成3cm左右的段，干松茸发开后切小片，最后都用开水分别焯一下。 2．将鲈鱼身平放于案板上，将锋利的片刀平放，沿着鲈鱼的主骨，将两侧的两大块鱼肉整个片下，用小钳子将鲈鱼的肋骨一根根拔出，然后顺纹理将鱼肉片成约3mm厚的鱼片，鱼片中加少许黄酒（或料酒）、淀粉、1只蛋清和盐，用手轻柔抓匀。 3．准备一口电火锅，或者炭火锅或者电磁
9种火锅蘸料的美味搭配，赶紧get起来，转需！
【DIY鱼香熘丸】1、姜、蒜、泡辣剁末；葱切碎；鸡蛋加淀粉、盐、水拌匀；白糖、酱油、醋、味精、淀粉、水兑成滋汁。2、蛋液、姜末放肉末里搅打上劲；3、锅中热油，肉末丸子下锅炸呈金黄色捞出。4、姜、蒜、泡辣椒末爆香。5、加水、盐，烧沸后熬三分钟。6、勾入滋汁，下葱碎。浇在丸子上。
【看完让人质疑自己童年都是在玩泥巴的国外折纸艺术】还记得小时候糖果吃完剩下的糖纸吗，小编总会把它们折成各种各样萌萌的小动物，不过看完这25张来自国外的，仿佛美国大片一般的折纸艺术，小编那5毛钱国产特效瞬间就被轰到渣都不剩了啊，开始怀疑我整个童年是不是都在玩泥巴了
【看完让人质疑自己童年都是在玩泥巴的国外折纸艺术】还记得小时候糖果吃完剩下的糖纸吗，小编总会把它们折成各种各样萌萌的小动物，不过看完这25张来自国外的，仿佛美国大片一般的折纸艺术，小编那5毛钱国产特效瞬间就被轰到渣都不剩了啊，开始怀疑我整个童年是不是都在玩泥巴了
麻酱饼
【真正的高汤，养好家人的胃。】微博史上最全的煲汤大全，不看绝对后悔哦！！！
【好味道的蛋糕】做法：将5只鸡蛋加上四勺糖（不加水）搅拌后直接倒进电饭锅里，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果~懒人吃货必学！
牛肉饼<br/>面皮：面粉200克；开水108毫升，凉水12毫升，盐少许； 馅料：牛肉200克，猪肥肉50克；<br/>调料:姜末、葱末、生抽、蚝油、少许白糖、盐、芝麻油、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、淀粉；<br/>1.面粉中倒入热水用筷子拌匀后再加少许凉水，将其揉成光滑的面团，用湿润纱布盖上饧20分钟<br/>2.牛肉与猪肥肉分别剁碎成肉糜后，加除葱以外所有调料。用筷子将其朝一个方向拌匀后盖上盖腌制20分钟，腌好后加葱花拌匀。<br/>3.将饧好面团
【图】吃货看这里，自己动手做
苹果派卷你会做了么？其实糖，油，淀粉糖加上苹果熬制。加作料摊在饼上面，卷起来，再放平底锅煎炸，直到外壳酥脆，过去过一下粉就可以了。 粉应该是甜的。 我们常见一点的还是土豆丝胡萝卜丝饼啊什么的。那更简单。酸辣土豆丝炒好，饼子一卷再入锅把面饼煎炸酥脆就好了。放点胡椒粉。常见的有甜酱辣酱的，在卷饼之前放进去。
【厨房63种实用小窍门】
辣酱肉丁面
【豆腐排】1、豆腐、鸡蛋、面包渣、胡椒粉、盐、黑胡椒 2、切成约8毫米的厚度。 3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。 4、将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。 5、入锅中煎至两面黄脆。 6、出锅后撒黑胡椒粉即可食用，这个可以有，简单好味~
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