irregularcero 采集到
小油菜
鱼片
鸡蛋
鸡精
芡粉
豌豆
火腿肉
盐
白胡椒粉
香油
作法
1.青菜洗净切碎,鱼片切丁,火腿肉切丁;
2.锅里烧开水,放入青菜碎,豌豆,火腿丁;
3.水开后,放入鱼肉丁,白胡椒粉;
4.鱼肉煮熟后,放入盐,鸡精调味;
5.芡粉用水化开,倒入锅里;
6.锅里的汤变稠后,缓慢放入打散的鸡蛋;
7.蛋液凝固,立马关火,放少许香油,即可起锅。
鱼片
鸡蛋
鸡精
芡粉
豌豆
火腿肉
盐
白胡椒粉
香油
作法
1.青菜洗净切碎,鱼片切丁,火腿肉切丁;
2.锅里烧开水,放入青菜碎,豌豆,火腿丁;
3.水开后,放入鱼肉丁,白胡椒粉;
4.鱼肉煮熟后,放入盐,鸡精调味;
5.芡粉用水化开,倒入锅里;
6.锅里的汤变稠后,缓慢放入打散的鸡蛋;
7.蛋液凝固,立马关火,放少许香油,即可起锅。