1.把豆腐切成块状放入盘中备用 2.向微...
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小白与花
通过书签栏工具采集于2014-12-28 10:14:13
1.把豆腐切成块状放入盘中备用
2.向微波炉专用煲中倒入虾仁，接着加入姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，最后还要淋上一些食用油
3.放入微波炉，用高火加热2分钟
4.将加热好的虾仁倒在豆腐上，再放入盐、鸡精，放入微波炉加盖用高火加热3 分钟
5.最后将豆腐拿出来，洒上一些葱花，放入微波炉再中火加热30秒钟即可
微波炉
小白与花
【焗饭的9款不同做法合集】焗饭是芝士与米饭的完美结合，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。
【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！ 1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉； 2、用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味； 3、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。 撒上椒盐，非常好吃。
1. 鳊鱼洗净后，切头尾，处理掉所有的鱼鳍，如图，在背部划好刀口 2. 将划好的刀口处切断，肚皮的位置不要切断，得连着，女同学劲小的用菜刀的后半部分往下使劲按就可以了，再不行就拿把剪刀，剪断鱼脊骨就可以了；撒上少许的食盐（也可不放）、料酒、生抽，抹上植物油腌制15分钟 3. 火腿切片放好位置，姜片处理成菱形，腌制好的鱼肉如图摆盘整理（你觉得怎么好看就怎么整理也行），鱼尾肉放在鱼头旁边，鱼尾我做了下装饰，淋上蒸鱼豉油 4. 微波炉蒸鱼功能，8分钟左右，取出用葱丝和青红椒装饰即可
1.首先将购买回来的花生米择选一遍，品相不好的剔出；再将选好的花生米用清水淘洗干净，放在滤网上自然晾干备用 2.将花生米放在碗中，浇上小半勺食用油，搅拌均匀，确保每粒花生米都能沾上油 3.准备一个大小合适的平底盘（或直接用微波炉配置的玻璃盘），将拌过油的花生米平铺在盘中（不要重叠），放入微波炉，中高火开“叮” 4.约1分半钟后取出盘，将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后，再放入微波炉中“叮”。整个微波过程3分钟、5分钟不等，其间每隔30秒左右将盘取出，将盘中花生米颠翻搅拌，越往后间隔的时间时间越短，搅拌越频繁。
葱香烤鸡腿的做法  1.将生抽，料酒，葱，盐全部混合搅匀 2.鸡腿洗净后用刀戳一些小洞洞，容易入味 3.将拌好的调料倒入鸡腿上腌制 4.腌制时可过半小时翻动下，让鸡腿更好的入味 5.鸡腿腌制四个小时候左右，将腌好的鸡腿放入烤盘 6.放入微波炉烤十分钟后端出 7.刷上层蜂蜜让色泽更好看 8.刷好蜂蜜的鸡腿继续放入微波炉烤约五分钟后即可 营养功效 葱的功效： 1、解热，祛痰：　葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。 2、促进消化吸收：　葱还有刺激机体消化
1.茄子洗净切成约5cm左右的细长条后放入微波炉专用的碗中 2.盖上盖子放进微波炉高火转3分钟 3.利用茄子在微波炉中加热的时间，将青红尖椒洗净切碎，大蒜拍散切碎 4.生抽一大勺、老抽一小勺、陈醋两小勺、白糖一小勺、以及适量的剁椒酱、胡椒粉，少许淀粉，再酌情添加少许水调成调料汁拌匀备用 5.取出加热好的茄子，加入调料汁，拌匀 6.放入微波炉中高火加热40~50秒 7.取出，加入切好的青红椒碎以及蒜末拌匀 8.放入微波炉中高火加热30秒取出 烹饪技巧 1、茄子最好选择嫩一点的长茄子，切的时候切细一点，或者可
1.鸡腿提出骨头，去掉鸡皮和筋，切成丁，用料酒、盐腌制 2.胡萝卜洗净，切成丁。尖椒洗净，去蒂和籽，切成小块 3.葱切成葱花；蒜切末；姜切末 4.容器里倒入少许油，比平时炒菜的油要少，再放入葱花、姜末和蒜末 5.放入微波炉中高火叮30秒 6.取出容器，放入胡萝卜丁和鸡丁 7.倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量，搅拌均匀 8.再放入微波炉高火叮4分钟 9.取出容器，再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生，放入微波炉高火叮一分钟，即可
1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟 2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁 3.豆腐片抹匀酱汁 4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟 5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次
1.把豆腐切成块状放入盘中备用 2.向微波炉专用煲中倒入虾仁，接着加入姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，最后还要淋上一些食用油 3.放入微波炉，用高火加热2分钟 4.将加热好的虾仁倒在豆腐上，再放入盐、鸡精，放入微波炉加盖用高火加热3 分钟 5.最后将豆腐拿出来，洒上一些葱花，放入微波炉再中火加热30秒钟即可
牛奶炖蛋-网上厨房 鸡蛋去壳待用。牛奶倒入碗中待用。 加2勺糖入碗中，最好是幼沙糖容易溶解。 将鸡蛋打成蛋液，静待3-5分钟，让糖充分溶解。 然后将蛋液倒入筛网过滤。 反复2-3次，过滤掉鸡蛋中的杂质。 将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。 然后倒入筛网中过滤，反复1-2次。 液体表面的气泡用小勺挑出，尽量挑干净。 静待3-5分钟，让两种液体溶合。 锅下冷水，把碗放到蒸锅里，碗表面蒙上保鲜膜，大火蒸15分钟即可。
圣诞小鹿饼干
肉类应该怎么切】1）牛羊肉要逆着肉的纹理切。刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片，如果顺着纹理切，就很容易咬不动哦；2）猪肉：要顺着肉的纹理切。如果你向切牛羊肉那样，逆着猪肉的纹理切，炒出来的肉会散碎；3）鸡肉：鸡的肉质比较嫩，刀和肉的纹理，只要能有个倾斜的角度就可以了。
#美食DIY#美味的方便面虾球，想试试嘛？~~~
【微波红烧鲳鱼】作法 1.材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝。2.清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路。3.鲳鱼用一小勺生抽（约5ml）、一汤匙料酒（约15ml）、姜片和葱段腌制5分钟。4.取一个微波炉容器（我用的是微波专用塔吉锅），放入葱姜和两汤匙色拉油。5.盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出。 6.开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽（5ml），一小勺老抽（5ml），盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即可
【酸辣酱香菇】1．葱、蒜、红椒、香菜分别切末；2．茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热2分钟；3．在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700W微波火力加热5分钟；4．趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可。
【鸡蛋布丁】第一步：先在模具上少抹一点点黄油。100ml牛奶加适量白糖，放入微波炉中火叮几十秒，第二步：让白糖融化即可；1只鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合过筛，滤去沫子；第三步：把蛋液倒入模具中约7分满，盖上保鲜膜放入微波炉，以解冻档加热5~7分钟，凝固后即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【椒香鸡翅】主料：鸡中翅；调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。做法：1．洗净的鸡翅两面都划上两刀；2．加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时；3．鸡翅放入微波炉中火3分钟；4．洒上白胡椒粉和辣椒粉；5．再入微波炉中火4分钟；6．取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可。
【香橙发糕】神奇又简单的5分钟微波炉发糕   原料：低粉 100克、玉米面 50克、糖 35克、泡打粉 5克、水 150ml、新奇士橙 1个 做法： 1、低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。 2、将新奇士橙洗净擦干，用揸板将橙皮揸成细丝备用。 3、把半个新奇士橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。 4、把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可。 【小贴士】 1、根据......
【蒜香烤排骨】1.肋排斩小块洗净焯水，蒜拨皮拍碎；2.排骨、蒜放大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌30min；3.腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉，均匀铺在微波炉烤架上(没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定保证排骨通风)；4.微波5min后，调烧烤档12min；6.趁热撒上熟芝麻~~吃货请关注 @一切与美食有关
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