[桂花飘香——桂花条头糕]来自贝太厨房网...
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转采于2014-12-28 22:21:11
[桂花飘香——桂花条头糕]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：糯米粉:300g 沸水:80ml 红豆沙:200g 糖桂花:30ml特色：软糯的糯米面里包裹着回甜的豆沙馅，还伴着丝丝的桂花清香：预示着新一年，全家人团团圆圆、甜甜蜜蜜。步骤：糯米粉中缓缓调入沸水，同时不停搅拌糯米粉，使得糯米粉充分吸收水分，然后再和成面团，反复揉和，保证揉好后做到 “三光”，即：手光，碗光，面光。擀面杖上擦上少许干糯米粉，再将糯米面团按平，然后用擀面杖反复擀成长方形的薄面皮（宽度约8cm，厚度约......
食物素材
誰誰誰的小誰
[西湖牛肉羹] 作为江南传统的名菜，西湖牛肉羹口感香淳润滑、鲜美可口，所以经常在饭店里被点为餐前润喉开胃的羹汤。其实我们在家里也可以轻松做出美味的西湖牛肉羹，而且味道绝对可以和饭店的口味媲美哦。仅仅只需要牛肉、鸡蛋、香菇这三样常见的食材，一搭配起来，即价廉物美，而且口感非常鲜美，是那种可以喝后还可以在心头荡漾的鲜美滋味，是我大爱的一道汤。轻轻舀一汤匙，便若湖水般轻轻荡漾，我不相信你不想来一碗.西湖牛肉羹原料：牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜。配料：盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精。做......
羹汤---【嫩滑翡翠豆腐羹】|微刊 - 悦读喜欢
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【鱼香茄盒】【原料】:茄子 【配料】：鸡蛋 肉末 葱姜 面粉【调料】：盐，胡椒粉，鱼…-嘀咕网 - 收集高清唯美图片，分享你所爱，结识心朋友
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满汉全席之经典面食——莲花卷 莲花卷是一款经典的面食，是满汉全席菜品之一。它是一道形似莲花，软绵回甜的面食。层次清楚，成型如莲花。不但美观好看，而且表现着浓郁的风俗。
香糯清甜－水晶桂花糕
[] 【桂花条头糕】做法：1、糖桂花2勺加开水和面；2、取一面团先搓成长条再压扁，然后用擀面棍擀成2mm厚，宽8cm左右的长方形薄面片；3、在面片中下方放上豆沙；4、卷起面胚成圆柱形，接口处压实用刀切去多余的面片；5、再切成8cm左右长圆条放笼屉，蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸3分钟左右即可。
[桂花飘香——桂花条头糕]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：糯米粉:300g 沸水:80ml 红豆沙:200g 糖桂花:30ml特色：软糯的糯米面里包裹着回甜的豆沙馅，还伴着丝丝的桂花清香：预示着新一年，全家人团团圆圆、甜甜蜜蜜。步骤：糯米粉中缓缓调入沸水，同时不停搅拌糯米粉，使得糯米粉充分吸收水分，然后再和成面团，反复揉和，保证揉好后做到 “三光”，即：手光，碗光，面光。擀面杖上擦上少许干糯米粉，再将糯米面团按平，然后用擀面杖反复擀成长方形的薄面皮（宽度约8cm，厚度约......
杏花楼桂花条头糕 豆沙糕麻薯崇明糕苏式糕点舌尖上中国
水晶桂花糕 配料：糯米粉150克 澄粉75克 温水200克（50-60度） 白砂糖80克 色拉油40克 糖桂花（或干桂花）适量 1、准备好白糖。 2、把温水倒入白糖中。 3、将白糖溶化成糖水。 4、准备好糯米粉和澄粉。 5、将糖水倒入面粉中。 6、搅拌均匀。 7、倒入色拉油。 8、搅拌均匀，直至油完全融入面粉糊中。 9、准备好容器，里面刷一层油。 10、将搅拌好的面糊倒入。 11、盖上盖子静置40分钟。 12、40分钟后，把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了 冷却后
九月木樨 秋分，一夜雨，一朝涼。滿地鋪桂，月下訪香。吃客們，制桂花糕、木樨糖果，也有拿去釀酒。
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