转采于2020-03-11 21:26:04
啤酒焖鸡翅尖
鸡翅尖
八角
姜片
生抽
冰糖
啤酒 1瓶
蒜头

老抽
作法
1.将鸡翅尖洗净,用沸水焯至断血水;
2.锅内加适油烧热,放入八角、蒜头、姜片爆香,放入鸡翅,双面煎香,加适量盐、生抽、老抽、冰糖炒至上色;
3.倒入啤酒浸住全部鸡翅尖,大火煮沸后盖上盖子转火慢慢焖;
4.焖至汁收到差不多了即可。
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