泡芙。材料：牛奶90g、黄油40g、低粉70g、鸡蛋3个、盐。做法：①将牛奶、黄油加热至沸腾，加2g盐，筛入70g低粉，拌到不沾容器；②温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；③装入裱花袋，挤到烤盘上；④烤箱预热190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可~

泡芙。材料：牛奶90g、黄油40g、低粉...

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转采于2015-01-05 10:43:41

泡芙。材料：牛奶90g、黄油40g、低粉70g、鸡蛋3个、盐。做法：①将牛奶、黄油加热至沸腾，加2g盐，筛入70g低粉，拌到不沾容器；②温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；③装入裱花袋，挤到烤盘上；④烤箱预热190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可~

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