转采于2015-01-05 21:41:10
皮蛋瘦肉粥大家都爱喝,那么有多少人会做呢?皮蛋瘦肉粥的做法很简单,不会的人一看就会。今天小编给大家介绍两种常见的做法,大家可以根据自己的喜好程度来选择制作方法。
  皮蛋瘦肉粥的做法一:
1、食材:大米、皮蛋、猪瘦肉、油条、香葱、生姜、香菜、食用油、香油、胡椒粉、精盐、味精
2、做法:皮蛋去壳切成八半,大米洗净加入少量的油搅拌均匀(做出的粥更美味),生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末,瘦猪肉洗净控干水分,用盐腌制一会,蒸熟切成片,油条切成段,放入热油锅中小火炸30秒捞出控油,大米煮成粥,开锅后放入皮
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