番茄猪肝浓汤 1.番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。 2.去皮切成小块。 3.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。 4.起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。 5.倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。 6.倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。 7.开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

番茄猪肝浓汤
1.番茄洗净去蒂，放在开水...

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七樱从在遗失再寻找

转采于2015-01-06 16:13:53

番茄猪肝浓汤
1.番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。
2.去皮切成小块。
3.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4.起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
5.倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。
6.倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
7.开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

七樱