转采于2015-01-08 23:10:19
蒜茸粉丝蒸墨鱼卷
材料:墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜
1、准备主要材料,粉丝提前用冷水浸泡至软
2、先将粉丝摆在盘底
3、放上一层金针菇4、摆上墨鱼卷
5、将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
6、起油锅放入蒜末爆香
7、将蒜油淋入料汁中
8、将蒜油汁淋在墨鱼卷上
9、热锅隔水蒸五分钟,中间放片萝卜花
10、最后撒上葱花和红椒末即可
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