【酒香翅根】1.翅根大概1斤左右够一盘,...
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惠惠从继续背叛
转采于2012-03-30 13:48:49
【酒香翅根】1.翅根大概1斤左右够一盘,将翅根用开水焯一下,滤去白沫;2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味;3.啤酒要准备1大碗;4.葱蒜姜和红辣椒备用;5.锅内放入点点底油,放入翅根;6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒;7.小火炖30分钟収汁即可
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惠惠
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【酒香翅根】1.翅根大概1斤左右够一盘,将翅根用开水焯一下,滤去白沫;2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味;3.啤酒要准备1大碗;4.葱蒜姜和红辣椒备用;5.锅内放入点点底油,放入翅根;6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒;7.小火炖30分钟収汁即可
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