转采于2015-01-14 16:37:21
酸奶水果沙拉
原料:橙子1个﹑草莓4个﹑苹果1个﹑梨少许﹑酸奶适量﹑苦菊适量﹑猕猴桃2个。
做法:
1、把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
3、苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。
4、猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。
5、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。
6、苦菊铺盘底,所有水果丁摆
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