蒸馒头（中） 1.做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香； 2.蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香； 3.蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变。

蒸馒头（中）
1.做馒头时，如果在发面里...

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转采于2015-01-17 23:45:27

蒸馒头（中）
1.做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香；
2.蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香；
3.蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变。

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