【【芒果慕斯】】 - 【芒果慕斯】
原料：芒果5只（约600克）、吉利丁片2片（约10克）、牛奶50克、细砂糖30克、淡奶油200克、朗姆酒5克
步骤：
1、吉利丁片用冰水泡软备用；
2、芒果去皮去核，把果肉取出，用料理机打成泥；（可留下少量的芒果丁做装饰）
3、果泥和10克细砂糖混合，倒入牛奶小火加热，待温热时放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶化后关火冷却；
原料：芒果5只（约600克）、吉利丁片2片（约10克）、牛奶50克、细砂糖30克、淡奶油200克、朗姆酒5克
步骤：
1、吉利丁片用冰水泡软备用；
2、芒果去皮去核，把果肉取出，用料理机打成泥；（可留下少量的芒果丁做装饰）
3、果泥和10克细砂糖混合，倒入牛奶小火加热，待温热时放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶化后关火冷却；
