菠萝果酱: 原料：菠萝500克、白糖150克、水100克、肉桂粉1/6小勺（增添风味，不喜欢的可以省略）、香草荚1枝（也可用香草精替代，不用也没关系）、柠檬1个。补充： 1、肉桂粉的香气和菠萝、苹果等水果搭配起来很出彩，不是特别排斥的话一定要试试看。 2、柠檬中的Vc遇高温容易被破坏，所以柠檬要最后才放比较好。 3、菠萝的纤维比较粗，加热之后果粒不太容易软化，因而熬煮的过程要比其他浆果类的水果来的长，花点时间、用点耐心，慢慢用小火熬煮才会收获好口味的菠萝果酱哦。

菠萝果酱:
原料：菠萝500克、白糖15...

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Q9itm_蒲公英从露羽华浓

转采于2015-01-27 21:32:38

菠萝果酱:
原料：菠萝500克、白糖150克、水100克、肉桂粉1/6小勺（增添风味，不喜欢的可以省略）、香草荚1枝（也可用香草精替代，不用也没关系）、柠檬1个。
补充：
1、肉桂粉的香气和菠萝、苹果等水果搭配起来很出彩，不是特别排斥的话一定要试试看。
2、柠檬中的Vc遇高温容易被破坏，所以柠檬要最后才放比较好。
3、菠萝的纤维比较粗，加热之后果粒不太容易软化，因而熬煮的过程要比其他浆果类的水果来的长，花点时间、用点耐心，慢慢用小火熬煮才会收获好口味的菠萝果酱哦。

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