转采于2020-05-21 15:44:37
#厨房周刊#【第262期:天寒风露重,豌豆尖正鲜】本期详情戳:O网页链接 豌豆尖颜色青翠,口感柔嫩,做汤清炒滋味都极美。汪曾祺在《五味》中曾说:吃毛肚火锅,在涮了各种荤料后,浓汤中推进一大盘豌豆颠,美不可言。”在寒冷的深秋,吃一盘青翠欲滴的豌豆尖,仿佛又回到了温暖的春季。 ​​​​
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