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慢节奏的生活从贝太厨房
转采于2015-01-31 22:42:00
[草莓优酪乳]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：草莓:20颗 优酪乳:500ml 砂糖:50g特色：一个人度过的时间并不意味着孤独，何不动手制作只属于自己的悠闲伴侣？用现成的优酪乳经过一番再加工，便能做出这道有着浓郁草莓香的甜品。看上去红白相间，宛如一件艺术品；喝下去酸甜可口，清爽怡神，当然要自己偷偷独享啦。步骤：1．草莓洗净去蒂，切成小丁备用。2．锅中加入一半草莓丁和砂糖，加热熬制成草莓酱，晾凉备用。3．将剩余的草莓丁放入杯底，然后倒入优酪乳，淋上草莓酱即可。
饭后点心
慢节奏的生活
【详解抹茶巧克力慕司蛋糕制作过程， 送给自己的“幸运草”生日蛋糕】
草莓不单可以挖空了装巧克力，还可以将君度酒混合tequila制作的啫喱填进大草莓制成鸡尾酒口味的甜品~再抹上一点细盐，加一小片青柠，瞬间变身傲娇的玛格丽格
浓情布朗尼 制作步骤 1. 黄油与黑巧克力隔水加热至融化； 2. 加入细砂糖拌匀； 3. 再次隔水加热，边加热边搅拌，至糖完全融化； 4. 将盆取出，等温度降至45度以下时，分三次加入打散的全蛋液； 5. 用打蛋器搅打均匀； 6. 所有粉类混合后过筛，筛入巧克力糊中，用橡皮刮刀拌匀； 7. 加入牛奶拌匀； 8. 核桃切成碎末； 9. 将巧克力面糊倒入模具中墩平表面，再将核酸碎均匀的撒在面糊表面； 10. 烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟即可。 by 坨坨妈
【电饭锅制作美味的巧克力蛋糕】用电饭锅做的哦，方便又好吃呢
新鲜的草莓、丝滑的巧克力、清香的奶油等都成为制作裸蛋糕的最佳选择。丰富的层次之间充满了各种甜蜜的食材，水果鲜花装扮的“Naked”婚礼蛋糕，享受夏日婚礼上纯朴真实的甜蜜味觉！
棒棒糖 DIY。（这种制作方法很简单，1.先把巧克力融化。2.把自己喜欢的口味放入融化的巧克力酱里。3.放入冰箱1-2小时。然后就完成了！）
®零食，我就爱双皮奶！ 双皮奶制作法：1、准备材料：牛奶500克，鸡蛋3个，白砂糖2勺，蜜豆适量；2、牛奶煮热倒入碗中，表面会有奶皮，另拿一个碗，放入蛋清和糖搅匀至糖溶解；3、稍凉后，刺破奶皮，将奶缓缓倒入有蛋清的碗，搅拌均匀，沿碗边倒回有奶皮的碗；4、隔水蒸10分钟取出，放上蜜豆。你的餐后甜点，要独具特色哦！
#美食# #甜点#牛奶冻终于发现一款各方面都很简单的布丁，就是这牛奶冻，绝对适合超级新手。Q滑的牛奶冻，无需任何添加剂，就如市售的布丁那样爽滑。表面淋上自己喜欢的果酱或是巧克力酱，又或者是最家常的蜂蜜或炼乳。不仅样子讨巧，味道也特别好！都说到这份儿上了，如若不试一下都对不起如此简单的美味小甜品。更多美味甜品制作http://www.naicha.org.cn/
#美食# #西餐# #下午茶# #甜点# #冰淇淋#英国传统甜品，这道甜点不仅出现在菜单上，在英国的各大超市也很常见。这道苏格兰的甜点，光是水果、奶油和果冻一层一层堆积起来的样子就可以让人垂涎三尺。会添加雪莉酒或者马德拉酒，不添加酒的trifle则会添加果汁，因此从中可以尝到和一般甜点不一样的口感。甜品制作http://www.naicha.org.cn/
[草莓优酪乳]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：草莓:20颗 优酪乳:500ml 砂糖:50g特色：一个人度过的时间并不意味着孤独，何不动手制作只属于自己的悠闲伴侣？用现成的优酪乳经过一番再加工，便能做出这道有着浓郁草莓香的甜品。看上去红白相间，宛如一件艺术品；喝下去酸甜可口，清爽怡神，当然要自己偷偷独享啦。步骤：1．草莓洗净去蒂，切成小丁备用。2．锅中加入一半草莓丁和砂糖，加热熬制成草莓酱，晾凉备用。3．将剩余的草莓丁放入杯底，然后倒入优酪乳，淋上草莓酱即可。
#KINFOLK FOOD#越来越多的人喜欢喝酸奶，也喜欢自己做酸奶。尤其是胃口不佳的春夏之交，酸奶更深得人们的喜爱。清新的口感再搭配上新鲜的水果、坚果、燕麦片、蜂蜜或者其他你所爱的零食，就成了一道美味的甜品。今天就来学一学制作酸奶的简易方法，快一起动手做吧。食谱见微信公众号：KINFOLKCHINA
几款简单又炒鸡好吃的甜品制作方法！吃货果断拿走！@999道私房菜 转
#美食# #下午茶# #甜点# #早餐#蓝莓蜂蜜松饼#饼干# 原料：鸡蛋３个、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉120克、盐1克、无铝泡打粉1/4小勺、黄油20克，蓝莓适量、蜂蜜适量做法１、鸡蛋加入细砂糖用电动打蛋器充分打发，将牛奶倒入蛋液中混合均匀......甜品制作详情可查看http://www.naicha.org.cn
#饮品# #美食# #甜品#酸奶火龙果奶昔制作这个奶昔超快手，滋味非常棒，冰爽、解暑，放在甜品店中一定能吸引不少人，制作简单方便，切水果+搅拌也就1-2分钟，就可以喝到冰凉香浓的冰饮，水果根据个人口味随意选用，也可以用牛奶代替酸奶，还可以加淡奶油，反正就是按自己的喜好随便搭配，提前把水果和酸奶之类放冰箱冷冻一会，用搅拌机搅碎就成了。 原料：红龙果1个、酸奶350克、炼乳2大勺、淡奶油适量。学饮品制作可查看http://www.naicha.org.cn/
木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一，与葡式蛋挞齐名，并称为葡国饮食文化的两朵奇葩。因饼干碎屑形似木糠，因此而得名，据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品。非常好味的一款甜品，制作起来却极其简单，不用烤箱，也可以不用模具，且百分百会成功!强烈推荐哦！
#甜点#原料：赤豆 红枣 　　 　　调料：冰糖 糖桂花 　　 　　事先准备： 　　 　　1. 赤豆洗净后浸泡4小时左右（此步骤可省略）。 　　 　　制作过程： 　　 　　1. 赤豆加入适量水大火煮开，转中小火加盖煮至豆子表皮裂开。 　　2. 加入红枣继续煮约20分钟。 　　3. 加入冰糖煮至溶化。 　　4. 关火后加入适量糖桂花，搅匀即可。 　　 　　啰嗦几句： 　　 　　赤豆可以不浸泡，只需延长炖煮时间即可；事先浸泡过的豆子，可在较短的时间内煮酥。 　　红枣也可在水开后就加入，与赤豆一起炖煮。 　　糖桂
疗愈系甜点「香蕉松饼」一份温暖的香蕉松饼可以带给你甜滋滋的幸福味道，可以当早餐，也可以做下午茶点心，而且低糖低油，制作简单，不需要烤箱和模具，成功率也相当高。而且，香蕉真的是很好用的食材，对身体的好处也是大大的，下次家里有多余的香蕉，千万不要浪费咯。做法：http://kan.weibo.com/con/3483990619912126?_from=image
[十分钟的甜点也精彩——焦糖朗姆香蕉] 这个小甜点只需要10分钟，但是真的很精彩，不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈超级过瘾！强烈建议大家有空试试，茶余饭后，朋友小聚都特别适合，在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉，真的很陶醉。精彩时刻：朗姆酒的威力和魅力，让这道甜点出彩不少哇。材料：香蕉二根，黄油 30克，白砂糖30克，黑葡萄干30克，白葡萄干10克，朗姆酒30克，杏仁片少许。做法：1、准备材料。2、葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。3、香蕉竖着从中间切......
［乐活食堂－茉莉花茶白桃冻］啫哩是儿童时代的怀念，每年夏天最爽口的甜点。准备时间：2分钟，制作时间：12分钟。准备材料：有机茉莉花茶（2茶包），白砂糖（2勺），蜂蜜（2勺），热水（100ml），琼脂（若干），罐头水蜜桃（两块）。制作步骤：1.用90度热水冲泡有机茉莉花茶，闷2分钟；2.茉莉花茶和泡过水的琼脂一起倒入锅内，用小火煮稠，加入砂糖搅拌，熄火；3.在碗里放上罐头桃子，满满注入锅内液体；4.待放凉后，放入冰箱冷藏1小时即可；5.食用时再淋上蜂蜜更美味。尽情享用吧！
手工制作芒果味冰淇淋
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