咖喱火锅-网上厨房
洋葱切块,姜切片,土豆切块;
锅里放入一些黄油,等黄油融化后加入洋葱块、姜、蒜一起炒香;
加入椰浆,高汤,放入红咖喱酱和咖喱块在汤里搅拌一下,然后慢慢熬出香味来;
放入土豆块,等土豆开始变软后就可以加入荤菜;
再加入素菜,汤变得稠了可以再加入高汤;
喜欢蘸料的可以选用花生酱,蒜末,葱花等。
洋葱切块,姜切片,土豆切块;
锅里放入一些黄油,等黄油融化后加入洋葱块、姜、蒜一起炒香;
加入椰浆,高汤,放入红咖喱酱和咖喱块在汤里搅拌一下,然后慢慢熬出香味来;
放入土豆块,等土豆开始变软后就可以加入荤菜;
再加入素菜,汤变得稠了可以再加入高汤;
喜欢蘸料的可以选用花生酱,蒜末,葱花等。