我是煲汤女王【酸辣香菇豆腐汤】做法：1）...
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灵灵lb从jane_802
转采于2015-02-23 09:06:41
我是煲汤女王【酸辣香菇豆腐汤】做法：1）鲜香菇洗净开水煮上2分钟沥干水分。2）豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。3）锅中加入橄榄油爆香葱姜倒切丝的香菇翻炒。4）加入适量的开水。5）加入生抽、香醋、糖、油辣椒。6）煮3分钟后加入豆腐、胡椒粉盐水淀粉勾芡、蛋液搅匀。7）加少许鸡精淋入香油关火@我是煲汤女王
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美食 面包是这样卷出来的
西班牙土豆煎蛋饼 鸡蛋 3个 土豆 1颗 洋葱 半颗 盐 黑胡椒粉 1.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散； 2.小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄； 3.倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒（量稍多一点）和盐； 4.把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟； 5.锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上；
我是煲汤女王【酸辣香菇豆腐汤】做法：1）鲜香菇洗净开水煮上2分钟沥干水分。2）豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。3）锅中加入橄榄油爆香葱姜倒切丝的香菇翻炒。4）加入适量的开水。5）加入生抽、香醋、糖、油辣椒。6）煮3分钟后加入豆腐、胡椒粉盐水淀粉勾芡、蛋液搅匀。7）加少许鸡精淋入香油关火@我是煲汤女王
山药玉米排骨汤 原料：排骨（鱼鳞骨），玉米，山药，姜，盐，水 做法： 1排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净。 2砂锅入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸后转小火。 3一个半小时后，加入山药，入盐调味，再小火半小时。 4享受成果吧~ 制作要点： 1鱼鳞骨是我妈的叫法，不知道书面语是什么。 从外形上看，介于精排和腔骨之间，能啃到肉也能得到骨的营养。 2现在我的生活在做减法，能不要的尽量不要， 你也可以加入蘑菇和番茄，会更鲜甜哦~ 3煲汤最重要的是慢，冬天的屋子里充满煲汤
【南瓜雪梨汤】原料：南瓜雪梨冰糖。做法：南瓜去皮瓤，洗净后切块。雪梨去皮核后切块。汤煲中加水，放入南瓜，中火加热，煮开后转文火，煲20分钟。放入雪梨，继续煲10分钟。汤煲中放入冰糖，煮至煲汤融化即可。具有具有生津润燥、减肥美容、补中益气、清热化痰、解酒除烦、降压降糖等功效
【金桔银耳糖水】 做法： 1）准备好所有的食材，金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。 2）干银耳用温水泡发，洗净的金桔在上面划上5刀，不要划到底。 3）按压金桔，把金橘核去掉，把银耳洗净撕小块。 4）金桔和银耳，红枣放入电压锅内胆，加入清水。 5）把内胆放入电压锅加入冰糖，加盖按下营养饭-煲汤即可。
[] 我是煲汤女王排骨汤这样做才营养,主料：白萝卜排骨姜片八角葱。方法：①萝卜切成每约三厘米厚片；②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟；④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；⑤再20分后，放盐@我是煲汤女王来自:新浪微博2 摘录0 喜欢0 评论
【DIY嫩滑翡翠豆腐羹】1.火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出；2.锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒；3.倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可
【鱼香豆腐】 主料:豆腐干 豆腐 木耳 配料:姜蒜蓉豆瓣酱酱油水糖香醋葱花 1、大豆腐干两块切成厚方块用油煎到金黄色铲起.. 2、爆香姜末.蒜蓉下肉碎炒到变色加豆瓣酱炒香.加酱油.适量水.一点糖和香醋炒匀后加入豆腐和木耳一起用小火煮几分钟, 3、待豆腐入味勾芡撒葱花.放点香油.OK
农家菜【家烧豆腐】 主料：豆腐一块、鸡蛋1、面粉、胡萝卜、红椒、青椒 黄豆酱、姜丝、料酒、砂糖、鸡精 1、豆腐切成1厘米方块，浸泡在淡盐水中10分钟。青椒、红椒、胡萝卜切片。鸡蛋打散，加一大勺面粉搅拌均匀。将豆腐取出，均匀沾上一层干面粉，再轻沾一层蛋糊 2、锅内倒油至6成热，将裹好蛋浆的豆腐放入小火炸至两面黄，留底油，加姜丝爆香，加胡萝卜翻炒30秒左右断生，再加红、青椒断生 3、加料酒翻炒，加一大勺黄豆酱、少许砂糖，将豆腐块放入轻翻拌均匀。倒水大火烧开后转小火烧上6-8分钟左右，加鸡精即可
农家菜【家烧豆腐】 主料：豆腐一块、鸡蛋1、面粉、胡萝卜、红椒、青椒 黄豆酱、姜丝、料酒、砂糖、鸡精 1、豆腐切成1厘米方块，浸泡在淡盐水中10分钟。青椒、红椒、胡萝卜切片。鸡蛋打散，加一大勺面粉搅拌均匀。将豆腐取出，均匀沾上一层干面粉，再轻沾一层蛋糊 2、锅内倒油至6成热，将裹好蛋浆的豆腐放入小火炸至两面黄，留底油，加姜丝爆香，加胡萝卜翻炒30秒左右断生，再加红、青椒断生 3、加料酒翻炒，加一大勺黄豆酱、少许砂糖，将豆腐块放入轻翻拌均匀。倒水大火烧开后转小火烧上6-8分钟左右，加鸡精即可
【手把手教你做各种美味密制酱】香辣孜然肉酱。。拌饭辣椒酱。。。菌皇酱。。。艾玛，听听都要流口水了。。。再也不用担心Ta不肯吃饭了 via Happy张江
【火腿土豆饼】 1、土豆煮熟捣成泥，加盐、胡椒、葱花，磕入一个鸡蛋，充分拌匀； 2、火腿切丁，拌入土豆泥中，用手团成球再按扁做成饼； 3、轻轻拍上一点淀粉； 4、油锅里炸至两面金黄即可~
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