转采于2015-03-01 11:20:49
什锦沙拉
原料:胡萝卜l根,马铃薯1个,小黄瓜两根,火腿3片,鸡蛋1个,胡椒粉、糖、盐各1茶匙,沙拉酱适量。
什锦沙拉的做法
①胡萝卜洗净切粒;马铃薯冼净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。
②黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟;火腿切成细粒。
③鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。
④马铃薯泥拌人胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即成。
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