原料：猪脊骨（龙骨） 600克、冬瓜 500克、苦瓜 300克、蜜枣 2颗、盐。双瓜龙骨汤的做法： 1、首先把猪脊骨斩成小段，冲洗干净后，冷水下锅，中火煮开，焯一下水，捞出备用。 2、冬瓜、苦瓜分别洗净后切成块，蜜枣洗净备用。 3、汤煲或砂锅中加入适量清水，中火加热，煮开后放入焯过水的猪脊骨，转文火煲 2小时。 4、汤煲内放入切好的冬瓜、苦瓜、蜜枣，继续用文火煲 1小时，关火前加盐调味即可。双瓜龙骨汤的营养价值和功效：清热消暑、利暑去湿、通便利水

转采于2012-11-21 13:48:55

原料：猪脊骨（龙骨） 600克、冬瓜 500克、苦瓜 300克、蜜枣 2颗、盐。

双瓜龙骨汤的做法：
1、首先把猪脊骨斩成小段，冲洗干净后，冷水下锅，中火煮开，焯一下水，捞出备用。
2、冬瓜、苦瓜分别洗净后切成块，蜜枣洗净备用。
3、汤煲或砂锅中加入适量清水，中火加热，煮开后放入焯过水的猪脊骨，转文火煲 2小时。
4、汤煲内放入切好的冬瓜、苦瓜、蜜枣，继续用文火煲 1小时，关火前加盐调味即可。

双瓜龙骨汤的营养价值和功效：清热消暑、利暑去湿、通便利水

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