蜂窝煤杂粮小馒头-网上厨房将所有粉类与白糖混合，加入酵母粉；将温水倒入粉中，混合揉匀成光滑的面团；将面团放入容器中盖好盖子在温暖的地方发酵约40分；将发好的面团，分成30克一个的小面团；用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子，用手指在窝头底部钻一个小洞；小窝头做好后放入盘子中，再松弛20分钟；放入蒸锅中，上气后蒸约12分钟即可。蜂窝煤造型：第5部将一块稍大些的面团用手整形成规则的圆柱体，上下扁平，然后用筷子在上面扎一些洞穿到底，即成蜂窝煤造型。