@福禄寿禧 的#老酒煨肉# ：28元 X...
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通过花瓣采集插件采集于2012-11-22 12:36:53
@福禄寿禧 的#老酒煨肉# ：28元 X 9位=252元，这按位算的，一大块四方方的五花肉，尝了一口果然非凡、十分好吃，酒香肉香醬香都非常均匀，肥而不腻!!先说这五花肉吧，我想光是找供貨商就是个麻煩事，因為五花肉並不是那样整張都一样厚，也不是肥瘦都那麼均匀，所以能做成这样的五花肉在一頭豬身上並不多(当然其它的五花肉可以做別的做用)，第二是商家说他们这煨肉可是一滴水都不加，純老...
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@仿膳饭庄 的#蟹黄鱼肚# ：
@仿膳饭庄 的#虫草花煮海参# ：
@仿膳饭庄 的#鸳鸯虾球# ：
@仿膳饭庄 的#一品玉带# ：
@科力淮扬村 的#软兜长鱼# ：淮扬菜长鱼宴中有108式鳝鱼菜肴，软兜长鱼是其中的经典菜式。选用笔杆粗细的长鱼活汆，汆后要用软布抹去长鱼身上的黏液，去掉土腥气；汆后须盖上盖儿离火略焖一会儿，以保证其软嫩；用竹扦剔骨，用鸡汤煨一下，加蒜、醋，白胡椒辣粉烹制。清甜爽口，软嫩鲜活
@科力淮扬村 的#蟹粉狮子头# ：狮子头是淮扬名菜，精致的扬州人会根据季节的不同，在狮子头里加入明显的季节特色。现在正是大闸蟹的旺季，蟹粉狮子头便是在科力淮扬村必须要尝的一个菜式了。咀嚼中，能够充分体会到细切粗斩的刀工和蟹粉的鲜以及肉粒的弹口感、味道都属上乘。
@羲和小馆 的#韭香鸡# ：35元，屬荤的涼菜，也同样是可以快速出菜的!!白切鸡泡上了特调的醤汁和韭菜末，吃起來有香郁的韭菜味，醬汁的部份也不是很咸，所以不膩口，滿好吃的，就是少的很!!
@福禄寿禧 的#芝麻糖酱饼# ：18元，我覺得把它把甜点也是不錯的选擇，如果能再甜一点的话更棒哦!!呵~芝麻超級香~外皮也很香酥...好吃耶!!
@福禄寿禧 的#四禧炖黃鱼# ：68元，商家说这也是他家的特色菜，說是燉的特別入味入味再入味! 經我覌察~这黃魚的制法應該是先炸再燉，这有助于魚肉不散，口感不至过烂~至于入味的問題，确實也非常入味，但这滋味似乎沒有想像的熟悉，比较陌生! 整体來說还是比較喜欢吃黃魚，因為刺少~哈!!
@福禄寿禧 的#老酒煨肉# ：28元 X 9位=252元，这按位算的，一大块四方方的五花肉，尝了一口果然非凡、十分好吃，酒香肉香醬香都非常均匀，肥而不腻!!先说这五花肉吧，我想光是找供貨商就是个麻煩事，因為五花肉並不是那样整張都一样厚，也不是肥瘦都那麼均匀，所以能做成这样的五花肉在一頭豬身上並不多(当然其它的五花肉可以做別的做用)，第二是商家说他们这煨肉可是一滴水都不加，純老...
@老坑记 的#咸蛋蒸肉饼# ：40元，它家肉餅記得有三种口味可以选，但本人建議最傳統的咸蛋口即可~大愛大愛，超級super好吃!!肉味十足香味一流，撇开那看不太懂那一薄片蛋黃是什么意思? 真的能下二碗飯啊~~~
@老坑记 的#老坑猪蹄# ：52元，这超好吃耶!!是卤透再炸，多余的油都被炸出來了有木有，啃起來入味又有啃勁...好好吃啊!!就是少了点~哈哈~(不要忘了沾那酥葱沫)
@伊尹海参馆 的#干锅猪尾# ：
@伊尹海参馆 的#锅贴# ：
@伊尹海参馆 的#胶东家常焖黄鱼# ：
@伊尹海参馆 的#藕饼虾滑# ：
@伊尹海参馆 的#鲍鱼拌饭# ：
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