@德顺楼 的#清蒸羊肉# ：创新制作的清...
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爱薯片的小浣熊
通过花瓣采集插件采集于2012-11-22 13:56:31
@德顺楼 的#清蒸羊肉# ：创新制作的清蒸羊肉同样诱人。精选内蒙古羔羊选择肥瘦相间部位，将羊肉洗净去皮，切成8.5厘米长，5厘米宽的条，光面朝下码放碗内，上面放入大料、葱段、姜片、蒜片、料酒，把肉经独特手法去脂去膻，配以上汤，辅以山药、枸杞、大枣等补品上锅蒸两个小时即可，羊肉鲜香润滑，是一道不可多得的温补养生上品。
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爱薯片的小浣熊
@新荣记 的#红烧水潺# ：鱼肉嫩如南豆腐，轻呡即化，异常鲜美。这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，就更不用提了，因此浙南 台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。而浙北 宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海、苏南等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似龙头，学名亦然。
@新荣记 的#香煎富贵虾# ：富贵虾就是大的皮皮虾，浅裹一层秘制的薄糊煎扒，皮脆香，肉鲜嫩Q弹。
@新荣记 的#黄金脆带鱼# ：
@一家一饭堂 的#猪油捞饭# ：如果只是稀少倒还不能阻止我对猪油捞饭的热情。因为最近很多朋友都在说猪油捞饭如何好吃，能够让人想起儿时的美味记忆，能够令人想家，想念妈妈做的饭菜。是的，我儿时的美味记忆中也有猪油拌饭的位置，刚刚出锅的白米饭，拌上一勺白色凝结的猪油，浇上一点酱油，看热气腾腾的米饭慢慢化开块状的猪油，香气也在搅拌的过程里升腾，至今仍能闻到那股浓浓的家常...
@一家一饭堂 的#卤水鹅肝# ：
@一家一饭堂 的#鹅油捞饭# ：
@德顺楼 的#素菜# ：山药、南瓜，都是好吃又营养的食材。
@德顺楼 的#鲜虾烧茄# ：
@德顺楼 的#栗子白菜# ：
@德顺楼 的#清蒸羊肉# ：创新制作的清蒸羊肉同样诱人。精选内蒙古羔羊选择肥瘦相间部位，将羊肉洗净去皮，切成8.5厘米长，5厘米宽的条，光面朝下码放碗内，上面放入大料、葱段、姜片、蒜片、料酒，把肉经独特手法去脂去膻，配以上汤，辅以山药、枸杞、大枣等补品上锅蒸两个小时即可，羊肉鲜香润滑，是一道不可多得的温补养生上品。
@仿膳饭庄 的#仿膳烧饼# ：仿膳的烧饼都是这样人工炭火烤制的，这也是烧饼好吃的原因所在。
@仿膳饭庄 的#艾窝窝 花生酥# ：
@仿膳饭庄 的#蟹黄鱼肚# ：
@仿膳饭庄 的#虫草花煮海参# ：
@仿膳饭庄 的#鸳鸯虾球# ：
@仿膳饭庄 的#一品玉带# ：
@科力淮扬村 的#软兜长鱼# ：淮扬菜长鱼宴中有108式鳝鱼菜肴，软兜长鱼是其中的经典菜式。选用笔杆粗细的长鱼活汆，汆后要用软布抹去长鱼身上的黏液，去掉土腥气；汆后须盖上盖儿离火略焖一会儿，以保证其软嫩；用竹扦剔骨，用鸡汤煨一下，加蒜、醋，白胡椒辣粉烹制。清甜爽口，软嫩鲜活
@科力淮扬村 的#蟹粉狮子头# ：狮子头是淮扬名菜，精致的扬州人会根据季节的不同，在狮子头里加入明显的季节特色。现在正是大闸蟹的旺季，蟹粉狮子头便是在科力淮扬村必须要尝的一个菜式了。咀嚼中，能够充分体会到细切粗斩的刀工和蟹粉的鲜以及肉粒的弹口感、味道都属上乘。
@羲和小馆 的#韭香鸡# ：35元，屬荤的涼菜，也同样是可以快速出菜的!!白切鸡泡上了特调的醤汁和韭菜末，吃起來有香郁的韭菜味，醬汁的部份也不是很咸，所以不膩口，滿好吃的，就是少的很!!
@福禄寿禧 的#芝麻糖酱饼# ：18元，我覺得把它把甜点也是不錯的选擇，如果能再甜一点的话更棒哦!!呵~芝麻超級香~外皮也很香酥...好吃耶!!
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