转采于2015-03-06 22:04:00
日本知名料理研究家高山直美亲笔记录从秋天到冬天,每天的家庭料理日记。将做了觉得好吃的料理,写成简单的食谱记录下来。这本书可说是高山直美持续创作、最受欢迎的料理散文《餐食日记》(至今已出版12集)的图文版,书中有她亲手拍的照片以及插画,还有一些料理的小撇步,以及如何制作日本传统年菜,例如松前渍、鲱鱼卵、黑豆、年糕汤等等的详细步骤。
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