雪里红香辣肉末用料：五花肉半斤雪里红200g 干辣椒豆是1小把蒜1头姜料酒10ML 老抽少许酱油60ML 蚝油少许白胡椒粉少许糖少许 1、雪里红、猪肉、豆鼓，蒜、姜分别洗净，切末。 2、热锅下油，倒入姜、蒜、辣椒、豆是爆香。倒入肉末，料酒少许，炒散肉末。 3、再倒入雪里红，炒至变软，倒入酱油、老抽、蚝油、白胡椒粉、糖，翻炒至水份收干即可。

雪里红香辣肉末
用料：五花肉半斤雪里红...

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转采于2015-03-10 20:38:45

雪里红香辣肉末
用料：五花肉半斤雪里红200g 干辣椒豆是1小把蒜1头姜料酒10ML 老抽少许酱油60ML 蚝油少许白胡椒粉少许糖少许
1、雪里红、猪肉、豆鼓，蒜、姜分别洗净，切末。
2、热锅下油，倒入姜、蒜、辣椒、豆是爆香。倒入肉末，料酒少许，炒散肉末。
3、再倒入雪里红，炒至变软，倒入酱油、老抽、蚝油、白胡椒粉、糖，翻炒至水份收干即可。

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