转采于2015-03-11 17:40:48
【西芹百合虾的做法】
  1.将食材依次准备好,西芹洗净切成小段备用
  2.将鲜虾去壳、剪去虾头,剔除虾线,用盐、料酒和鸡精和少量生分腌制一会儿
  3.百合用清水泡10分钟,捞出沥干
  4.将锅烧热,倒适量油,烧至温热,将西芹段和黑木耳略炒至熟,盛出备用
  5.锅中留油,将姜蒜粒爆香,倒入虾仁和西芹黑木耳翻炒均匀
  6.倒入百合,点水后,撒点盐和鸡精,即可出锅
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