黑椒茶树菇炒牛柳 作法 1.牛里脊切丝，...
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扰了一池春水从岁月不饶你我他
转采于2020-08-26 16:26:02
黑椒茶树菇炒牛柳
作法
1.牛里脊切丝，加入适量的生抽、蚝油、料酒、淀粉，用手抓匀，腌制15分钟后再加入一点花生油拌匀，再腌制15分钟至入味黑椒茶树菇炒牛柳
2.茶树菇洗净，切成两段。蒜切末，红椒切小粒，姜切丝、小葱切段备用
3.平底锅中倒一点点的油，烧至微热时，下入牛肉丝，快速划散，为了保证牛肉的滑嫩，牛肉不要在锅里待太久，肉变色后立刻盛起备用。黑椒茶树菇炒牛柳
4.另起一炒锅，放入一点点油，加入红椒粒、姜丝、蒜末爆香，再加入茶树菇，炒个三分钟左右至茶树菇稍变软，调入适量的盐和生抽，翻炒均匀黑椒茶树菇炒
食品参考
扰了一池春水
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