转采于2015-03-16 10:35:42
冷链宅配:看不见的天花板 – i天下网商-限量提供在线零售知识
文/张洁
百多年前,亚当·斯密就已经揭示了市场经济的运行规律:市场规模决定分工,物流效率决定市场规模。不可否认,物流业的存在及壮大是线上零售快速发展的功臣,它让线上活动在线下生活中开花结果。
随着线上零售对消费者生活习惯的改变,越来越多贴近生活的品类市场规模开始提升,生鲜食品便是其中之一。数据显示,在国内,食品支出占到消费者总支出的40%,一旦生鲜食品在线销售被认可,市场前景将不可限量。
但是生鲜食品极易腐败变质,在配送中应该采用冷链物
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