私房蒜香凉面 1.大蒜几瓣捣成泥放入碗中； 2.锅中放少许油，炸香花椒后捞出不用； 3.将热油泼在蒜泥中，直到香气散出，调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝麻，搅匀即成调味汁； 4.胡萝卜、黄瓜切丝； 5.香菜切末，熟花生米切碎 6.面条下锅中煮熟； 7.捞出后过一遍凉水，盛在碗中，码上黄瓜、胡萝卜丝，撒上香菜、花生碎，浇上调味汁开吃~~

私房蒜香凉面
1.大蒜几瓣捣成泥放入碗中...

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天真黄瓜从网上厨房

转采于2015-03-26 09:50:52

私房蒜香凉面
1.大蒜几瓣捣成泥放入碗中；
2.锅中放少许油，炸香花椒后捞出不用；
3.将热油泼在蒜泥中，直到香气散出，调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝麻，搅匀即成调味汁；
4.胡萝卜、黄瓜切丝；
5.香菜切末，熟花生米切碎
6.面条下锅中煮熟；
7.捞出后过一遍凉水，盛在碗中，码上黄瓜、胡萝卜丝，撒上香菜、花生碎，浇上调味汁开吃~~

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