材料
普通面粉
葡萄干
熟核桃仁
芝麻
作法
1.开小火，锅内放油，然后放面粉
2.面粉在锅内要反复的炒，要不停的翻动，要不面粉就会糊在锅上;
3.葡萄干可以先加上，因为用的是最小的火，葡萄干不会糊;
4.炒至锅内的面粉呈浅黄色，面粉呈浅黄色的时候，证明锅内的面粉已经炒熟了;
5.放芝麻，核桃仁继续翻炒均匀就可以出锅了;
6.将油炒面放凉，一定彻底凉透，放保鲜盒中密封保存;
7.吃的时候，碗内放适量油炒面，最好用红糖，没有就加适量的白糖，一定冲入开水，慢慢将油炒面搅匀没有疙瘩就可以了。
普通面粉
葡萄干
熟核桃仁
芝麻
作法
1.开小火，锅内放油，然后放面粉
2.面粉在锅内要反复的炒，要不停的翻动，要不面粉就会糊在锅上;
3.葡萄干可以先加上，因为用的是最小的火，葡萄干不会糊;
4.炒至锅内的面粉呈浅黄色，面粉呈浅黄色的时候，证明锅内的面粉已经炒熟了;
5.放芝麻，核桃仁继续翻炒均匀就可以出锅了;
6.将油炒面放凉，一定彻底凉透，放保鲜盒中密封保存;
7.吃的时候，碗内放适量油炒面，最好用红糖，没有就加适量的白糖，一定冲入开水，慢慢将油炒面搅匀没有疙瘩就可以了。
