Pinnochio~♡ 采集到
材料
木瓜 15克
羊肉 200克
葱段
植物油
味精
桂枝 6克
干姜
料酒
精盐
作法
1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;
2.木瓜、桂枝、干姜用纱布包成药包;
3.沙锅置火上,放人药包,羊肉块、葱段、料酒,加适量清水;
4.用大火烧沸,改中小火炖至羊肉烂熟,去药包,加入植物油、精盐、味精调味,即成。
木瓜 15克
羊肉 200克
葱段
植物油
味精
桂枝 6克
干姜
料酒
精盐
作法
1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;
2.木瓜、桂枝、干姜用纱布包成药包;
3.沙锅置火上,放人药包,羊肉块、葱段、料酒,加适量清水;
4.用大火烧沸,改中小火炖至羊肉烂熟,去药包,加入植物油、精盐、味精调味,即成。