素食健康：5色蔬菜营养高吃的色一点更健康_佛教频道_凤凰网【白色蔬果　适合减肥者】常见的白色蔬菜包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等，这些食物都属于白色食物。食用白色蔬果能起到缓解情绪，调节血压和强化心肌的作用，其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜上街，药铺停歇”的俗语，白萝卜除了能刺激食欲，帮助消化，化痰生津外，还能起到抗　病毒和防癌的功效。白色蔬果含有丰富植物营养素，有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而