【凤凰奶】材料:牛奶250g,鸡蛋清100g,鸡蛋黄20g,白砂糖50g;做法:1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;3.炖熟端起,即为凤凰奶;4.若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶~

【凤凰奶】材料:牛奶250g,鸡蛋清10...

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听雨轩2012从提拉米蘇的舊時光

转采于2012-12-01 15:40:56

【凤凰奶】材料:牛奶250g,鸡蛋清100g,鸡蛋黄20g,白砂糖50g;做法:1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;3.炖熟端起,即为凤凰奶;4.若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶~

吃货思密达~咯咯~

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