【蛋煎饭团的做法】1.焖好的米饭稍稍晾凉...
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抱着猫的鱼从清欢-daisy
转采于2012-12-01 21:44:34
【蛋煎饭团的做法】1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；3.平底锅倒入适量油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了~做法非常简单哦~
情爱那点事
抱着猫的鱼
突然明白，别人怎么看你，或者你自己如何地探测生活，都不重要。重要的是你必须要用一种真实的方式，度过在手指缝之间如雨水一样无法停止下落的时间。你要知道自己将会如何生活。——安妮宝贝《莲花》
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不要轻言你是在为谁付出和牺牲，其实所有的付出和牺牲最终的受益人都是自己。人生是一场与任何人无关的独自的修行，这是一条悲欣交集的道路，路的尽头一定有礼物---就看你配不配得到。—— 卡玛《人生是一场独自的修行》
人活着就是一种心情，把握今天，设置明天，储存永远
【蛋煎饭团的做法】1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；3.平底锅倒入适量油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了~做法非常简单哦~
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红烧肉末豆腐 咽口水了啊 太好吃了 将豆腐切成大约2厘米的小方块 热油锅，大约7成热后，放入豆瓣酱，豆豉酱以及少许姜末和辣椒面爆香 放入肉末炒散，直至肉末上色 加入适量的高汤或是开水，煮沸（不太多水） 放入豆腐，大火烧5分钟 加入少许生抽和食盐和糖调味 浇上调好的淀粉，勾芡，撒入少许葱末 最后可以在盛出后，撒入少许花椒粉
[茄汁排骨] 1．排骨切小块洗净，用盐、鸡精、料酒腌制15分钟，裹上生粉；2．炒锅倒油，烧至七成热，放入排骨炸熟捞出；3．蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调好兑成汁；4．锅留底油，把调好的汁倒入锅中烧开，放入炸好的排骨煮到收汁即可出锅；5．喜欢的话可以洒少许芝麻。
3分钟水炒鸡蛋 1.蛋液与水的比例为1:1，这样做出来的鸡蛋，最鲜嫩；水太少，容易糊锅，水太多，不易成型。 2.做水炒鸡蛋的前要将水用大火烧开，这样做出来的鸡蛋才蓬松鲜嫩，炒制的过程要改为中小火，这样鸡蛋才易成型，而且不易糊锅。 材料 鸡蛋3个，虾皮1小把，葱花﹑盐﹑料酒各适量 做法 1、拣去虾皮里面的虾须，用清水将虾皮冲洗干净，鸡蛋打入碗内，葱花放入鸡蛋内。 2、放入少许料酒，可起到去腥的作用，用筷子将鸡蛋打散，锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例是1:
苦瓜炒腊肠—巧给苦瓜去苦味 苦瓜100克 广式腊肠1根 大蒜蓉1茶匙 调味料：盐1/4茶匙，砂糖1/2茶匙 1.苦瓜，腊肠切薄片，大蒜剁成蓉。 2.锅内冷油，放入腊肠，蒜蓉略炒。 3.炒至腊肠变透明色盛出备用。 4.锅内剩下的油，放入苦瓜片,盐1/4茶匙，砂糖1/2茶匙炒至断生。 5.最后放入腊肠翻炒均匀，即可。 制作心得： 1.炒苦瓜有人喜欢先加盐将之出水，以去其苦。在我看来这样只会造成苦瓜的营养成份流失，炒出来的口感也不脆。 所以这里最简单的方法就是加少量的砂糖
此去经年，芬芳不尽
深深地伤害了最爱我的那个人，那一刻，我听见他心破碎的声音。直到转身，我才发现，原来那声心碎，其实，也是我自己的。—— 张爱玲
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