转采于2012-12-02 07:36:23
微波剁椒烤鱼
食材明细: 野生鲫鱼三条 剁椒 3茶匙
生抽 4茶匙黑胡椒 1茶匙生姜 1块独蒜 1个芝麻油 适量
制作步骤
1. 准备好鲫鱼。
2. 准备好辅料和调料。
3. 生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。
4. 鲫鱼从背部剖开,收拾干净,放入碗中。
5. 倒入生抽腌制10分钟。
6. 腌好的鲫鱼码盘在盘中,撒上黑胡椒。
7. 淋上剁椒。
8. 均匀撒上姜蒜粒。
9. 将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘,微波薄块烘烤档烤7分钟;取出,淋少许芝麻油即可。
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