【DIY泡菜年糕牛肉卷】 1.逆着纹路...
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转采于2012-12-03 15:33:54
【DIY泡菜年糕牛肉卷】
1.逆着纹路把牛肉切成厚片,入碗,加生抽.盐,入打好的蛋液.生粉和油,抓匀腌10min;
2.肥油切小块,韩式泡菜切碎粒;
3.泡菜入煎锅炒一会,年糕煎软,肥油小火煎出油;
4.牛肉片入煎锅,煎至表面有血水冒出,翻另一面煎熟;
5.牛肉卷在煎香的年糕上,淋上韩式泡菜停置5m...
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gaiya689
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微波炉自制羊肉串！
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【川味香辣猪肚】 制作食材： 猪肚一块大概，粉丝一把 红油材料： 干辣椒一碗，白芝麻一把，植物油，辣椒面三大勺，花椒一勺子 制作调料： 咸盐，鸡精，五香粉，白砂糖，醋，香油，料酒，耗油，生抽，老抽，五香粉，白芝麻一小把 制作过程： 1：锅内加入植物油，凉油下花椒和辣椒碎，这样辣椒不容易糊。炒出香味即可 2：炒香以后倒入碗里，把辣椒和花椒用勺子捞出 3：捞出来用擀面杖再次擀碎 4：重新添点新的植物油，加热放凉 5：弄碎的花椒和辣
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