《月令七十二候集解》“立，建始也，夏，假...
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冬木旧墨从暴躁虾
转采于2020-11-09 17:47:44
《月令七十二候集解》“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”立夏饭：立夏前一天孩子们向邻家第户讨米称“兜夏夏米”。挖上点笋“偷”点蚕豆、蒜苗、立夏日将兜得的米与食材露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，有“五谷丰登”一年到头身体健康的寓意。
插画-节日/节气
冬木旧墨
白露“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。饮“白露酒”是民间特有传统。其属米酒，用糯米、高粱等五谷酿成。酒温中含热，略带甜味。“色碧味醇，愈久愈香”“酿可千日，至家而醉”。白露米酒中的精品是“程酒”因取程江水酿制而得名，为贡酒
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。虽无特殊节气美食，但有“秋分节气蟹肥菊黄”的说法。蟹八件始于明代，食蟹又分“文吃”和“武吃”，所谓的“文吃”。“武吃”吃的是快意，“文吃”吃的是工具
《月令七十二候集解》：“六月节。暑，热也，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与 “偶”同音，故食藕祝愿婚姻美满，究其功效有清热凉血，通便止泻、健脾开胃。去年的老图，小暑佳节，贺一下吧
《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”北方有“冬至饺子夏至面”的说法，此时气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。各家面馆人气很旺。
《月令七十二候集解》“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”《周书》小满之日苦菜秀。苦苦菜，苦中带涩涩中带甜，新鲜爽口清凉嫩香，清热、凉血、解毒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香
。《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”。。各位领导。古人冬至是要放假的。
民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，早期是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上红、绿梅丝做成。蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜…同样其他每一样配料都有它谐音的美好寓意。#24节气中得传统美食习俗：大寒－八宝饭
《月令七十二侯集解》“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣” 芒种，喻农作物成熟，农民将进入忙碌的田间生活，此时梅子成熟，在民间流传着“煮梅”的习俗。三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。《神农本草》记载，“梅性味甘平，可入肝脾肺大肠，收敛生津”。
《岁时百问》“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”清明时节，江南一带有吃青团的风俗。多用艾草捣烂后挤压出汁同水磨糯米粉拌匀揉和，馅心用细腻的糖豆沙制成。出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷于表面。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。
《月令七十二候集解》“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”立夏饭：立夏前一天孩子们向邻家第户讨米称“兜夏夏米”。挖上点笋“偷”点蚕豆、蒜苗、立夏日将兜得的米与食材露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，有“五谷丰登”一年到头身体健康的寓意。
24节气美食图 从去年的“小满”开始，不知不觉已经有一年了，而研究节气的过程，就像一个充实心灵之旅。 其实这一套节气绘画的开始实属偶然，但兴趣却能让我们坚持。用绘画讲故事，让更多的人对那些传统的智慧感兴趣，是我们内心不变的使然。 我们在这一年研究节气的过程中，发现了太多中国文化那些有趣的智慧，有些闪闪发光，有些灵灵狡趣，更有些淳朴可爱。我总在想这个世界都跑的太快，会不会让我们忘记了解本身的归从。 也可惜我们二人好玩无度，才疏学浅，不知大义，故此号总是更新迟迟，未来定当尽心竭力，不辱绘事。
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