转采于2012-12-04 22:06:12
剁椒蒸金针菇
金针菇 一把 剁椒 1小匙
美极鲜味汁 1大匙(或用普通生抽或蒸鱼豉油) 糖 1小匙
葱末 植物油 1匙
做法
1.
准备所需材料
2.
取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀
3.
金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中
4.
放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟
5.
关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味
6.
撒上少许剁椒和葱花
7.
将油烧热后浇在金针菇上即可
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