【紫苏炖鱼】鲜鱼洗净沥水；紫苏叶洗净沥水...
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一念为魔一念地狱从Ake_008
转采于2015-04-11 21:43:00
【紫苏炖鱼】鲜鱼洗净沥水；紫苏叶洗净沥水；起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒段；香味飘出时，把鱼平铺进锅，中火煎制；沿锅边烹饪料酒，添加一点生抽和老抽；添加刚要没过的热水，添加糖和一勺豆瓣酱；中火慢炖至汤汁过半；添加进紫苏叶子，并用盐调咸淡味；汤汁基本收尽，撒点葱花即可出锅。
吃货
一念为魔一念地狱
【三杯鸡】我喜欢加小麦王，按自己口味做，下饭就好！[偷樂]超好吃！ #食谱#
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美食 好吃的 【酱香辣子鸡】 1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角，再下青红椒段爆香，然后入甜面酱煸炒。 2、煸香甜面酱后倒入鸡块，加适量味极鲜、老抽、白糖继续翻炒。 3、炒至鸡块入色入味全熟时，加少许鸡精即可出锅。
（杂菇牛肉丸煲）海鲜菇250克、香菇250克、茶树菇250克、杏鲍菇200克、牛肉丸300克、红黄椒各半个、葱1根、大葱半根、蚝油2-3汤匙、盐1/2汤匙、鸡精1茶匙、做法： 牛肉丸洗净.切成两半.然后切十字刀花备用.杂菇洗净.杏鲍菇切片.黄红椒切块.大葱切段.葱切葱花备用.锅下油爆香大葱.然后倒入牛肉丸爆炒.倒入杂菇继续翻炒.淋入蚝油.撒上盐微煮一会.然后倒入砂锅里.加上盖子煮开.撒上鸡精拌匀.撒上葱花即可。
宫保鸡丁，糖醋里脊，鱼香肉丝，牛肉饭，土豆丝，溜肉段，孜然鸡胗，红酒小土豆，豆腐炒苦瓜，绝对对得起你手机流量的方子。
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刷新世界观的吃法！瞬间高大上！赶紧收了！
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【紫苏炖鱼】鲜鱼洗净沥水；紫苏叶洗净沥水；起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒段；香味飘出时，把鱼平铺进锅，中火煎制；沿锅边烹饪料酒，添加一点生抽和老抽；添加刚要没过的热水，添加糖和一勺豆瓣酱；中火慢炖至汤汁过半；添加进紫苏叶子，并用盐调咸淡味；汤汁基本收尽，撒点葱花即可出锅。
每天懂点DIY：平底锅也可以做出美味的披萨哦~ #采集大赛#
红烧啤酒虾 海虾洗净控干水份、啤酒一瓶 油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味 加入海虾翻炒 要将海虾炒至一点水份没有，炒干这样能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃起来也方便 倒入一瓶啤酒 ，以没过虾多一些为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐 大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。
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