【馕坑烤肉】馕坑口一开 好味自然来
馕坑烤肉是极受各族人民欢迎的一种新疆美食，它外脆里嫩，味美可口。馕坑烤肉又名吐努尔卡瓦普（维语）、皇宫烤肉，大约起源于叶尔羌汗王国时期，距今已有500多年的时间。馕坑烤肉的做法虽和烤馕相似，借助馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制，烤出的羊肉外脆里嫩，味美异常，烤熟的烤肉呈焦黄色，油亮生辉，香
气扑鼻．鲜嫩而可口。
馕坑烤肉是极受各族人民欢迎的一种新疆美食，它外脆里嫩，味美可口。馕坑烤肉又名吐努尔卡瓦普（维语）、皇宫烤肉，大约起源于叶尔羌汗王国时期，距今已有500多年的时间。馕坑烤肉的做法虽和烤馕相似，借助馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制，烤出的羊肉外脆里嫩，味美异常，烤熟的烤肉呈焦黄色，油亮生辉，香
气扑鼻．鲜嫩而可口。
