【玫瑰腐乳猪蹄】猪蹄葱八角生抽冰糖玫瑰腐乳姜料酒老抽葱作法 1.剁好块的猪蹄放入加了料酒，姜片的冷水锅，大火烧开，煮至出浮沫后捞出; 2.把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一大勺腐乳汁一起捣碎; 3.热锅上油，油热后放入沥干水的猪蹄炒至表面微黄。加入葱、姜片，八角炒香，加少许料酒; 4.倒入腐乳汁翻匀，加入老抽，冰糖，加没过猪蹄还略多的清水; 5.大火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄软乱，再转大火收

【玫瑰腐乳猪蹄】
猪蹄
葱
八角
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转采于2015-04-12 00:39:23

【玫瑰腐乳猪蹄】
猪蹄
葱
八角
生抽
冰糖
玫瑰腐乳
姜
料酒
老抽
葱
作法
1.剁好块的猪蹄放入加了料酒，姜片的冷水锅，大火烧开，煮至出浮沫后捞出;
2.把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一大勺腐乳汁一起捣碎;
3.热锅上油，油热后放入沥干水的猪蹄炒至表面微黄。加入葱、姜片，八角炒香，加少许料酒;
4.倒入腐乳汁翻匀，加入老抽，冰糖，加没过猪蹄还略多的清水;
5.大火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄软乱，再转大火收

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