转采于2012-12-07 09:33:08
#酷厨食谱# 《尽显诚意的新疆风味经典宴客菜【牙签炒烤肉】》 by 水晶月光
食材:
带一点肥的嫩羊糕肉半斤到一斤都可(家父经常选羊腿肉最丰腴细嫩的部分,我图中属于小羊颈肉)、辣椒面(粗细都可,我两种都用了)、孜然粉和盐各适量(我通常都会大量撒)、牙签一把;
步骤:
1. 羊肉半解冻时切片(尽量切薄,我图中的还不算很薄);
2. 切薄片的羊肉,稍微折叠几个层次用牙签穿透,肉片长的一根牙签串一片肉,肉片小的一根牙签也可串两片甚至更多的肉;
3. 锅中倒入少量油(尤其是羊肉比较肥时炒烤肉用的油
推荐给你的采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014,你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋!克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦!超实用的手帐素材~ ​​​​

12

photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22)

15

weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到